Miércoles, 13 Marzo 2013 15:07

¿Es Ikea ahora un comedor social?

Escrito por  Paula Gómez de Tejada Espinosa

 

Menú infantil del Restaurante IKEA. Fuente: IKEA.


Un surtido de tapas suecas compuestas por Sashimi de salmón ahumado, gambas con verduras marinadas y un mouse de salmón por el módico precio de 2,95€ es, entre otras muchas cosas, lo que uno se puede encontrar en el Restaurante IKEA. Desde los últimos meses, y sobre todo acentuado por la crisis, IKEA se está convirtiendo en un verdadero comedor social.

Cientos de personas asisten diariamente en busca de estos magníficos precios. ¿Por qué? Por su inmejorable oferta. A pesar de ello, es una lástima que no todos acudan para tomar un tentempié mientras compran muebles para decorar su nuevo hogar. También hay personas en apuros económicos que combaten el hambre con las ofertas de esta empresa sueca. “Tenemos el restaurante completo casi todos los días. Vemos algunas familias que realmente lo están pasando mal”, afirma la dependienta de una de las tiendas IKEA de Madrid.

 


Y es que en el Restaurante IKEA puedes comer todo un día por tan sólo 3€. ¿Cómo comenzar la mañana? Con un pequeño tentempié que incluya un rollito de canela caliente y un café por 0,50€. A medio día, los más ahorradores podrán disfrutar del menú infantil que incluye un plato de pasta, un yogur y un zumo por tan solo 1€. Pero si se pueden permitir gastarse algo más, también contarán con, por ejemplo, una suprema de carbonero con queso y eneldo por 3,95€. A la hora de la merienda, un perrito caliente a 0,50 céntimos, y para acabar el día, IKEA ofrece 10 albóndigas suecas con puré de patata a 1€.

Si tienes tiempo y te acercas al restaurante de esta tienda sueca alrededor de la una del mediodía, encontrarás un panorama un tanto desolador. Al poco de estar ahí, observarás como paulatinamente van llegando muchas personas y el comedor se abarrota. Algunos serán empleados de la tienda que se dispongan a tomarse un tentempié baratito entre horas; otros, cargados de bolsas, se sentarán en las sillas de madera para descansar un rato, cargar las pilas y ¡revisar los gastos de la tarjeta de crédito, pero también verás mucha gente que acude allí para comprar comida y alimentar a su familia. Gente que verdaderamente lo está pasando mal.

Desde el departamento de Comunicación de Ikea comentan que ellos conciben el restaurante como un servició más de todos los que ofrecen. Dicen tener “las puertas abiertas para todo el mundo”, ya que “cada día, atienden a familias, gente joven y mayor, de todo tipo”. La filosofía de su restaurante es ofrecer un amplio surtido de alimentos de calidad a un precio bajo para adaptarse a todos los gustos y necesidades.

La necesidad, un fenómeno global

La crisis está colapsando los comedores sociales. En Alemania, por ejemplo, 1,5 millones de personas acuden a estos centros cada día. Y en España, el caso es aún más impactante, pues la demanda en comedores sociales ha crecido un 225% y ya hay incluso listas de espera, según datos de Mariano Suárez publicados en teinteresa.es (un periódico online). Tanto es así, que mucha gente se queda sin comer en los propios centros por sobresaturación de la demanda. De acuerdo con dicha web, en algunos comedores de Catalunya hay que esperar hasta 23 días para obtener una plaza.

La crisis es un problema real para millones de familias: el hambre, los despidos, los desahucios… Todo son problemas que llevan a las personas a buscar alternativas, como pueda ser acudir a comedores sociales o a restaurantes como el de Ikea, que ofrece unos precios que ni en los supermercados. En la página web de Consumer, por ejemplo, se ofrece una tabla comparativa con información aportada por los ayuntamientos en la que se refleja el número de comedores, comidas y plazas disponibles.

Platos para celíacos, vegetarianos y orgánicos, como una crepe orgánica con champiñones por 2,50€, también se incluyen en su menú. Además hacen ofertas mensuales: en enero, por ejemplo, tortitas con nata por 1,50€. IKEA es sin duda una opción para muchas familias con problemas económicos, que la crisis y los recortes, en gran medida, están incrementando. 

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