Mucho más que un dulce del tamaño de la palma de una mano adulta. Un símbolo de Belém, de Lisboa. La tienda oficial de los famosos pastéis de Belém, que lleva operativa desde 1837, continúa fabricando más de 20.000 unidades al día, según asegura la propia tienda, que hoy día es un símbolo de la identidad lusa.

Publicado en Corresponsalías

Pasteis de Belém. pavconhecimento.pt

La Casa dos Pastéis de Belém es uno de los lugares más visitados de Lisboa. Allí se elaboran y venden cada día, de media, 20.000 dulces. Aunque estas famosas tartaletas de hojaldre y crema pueden encontrarse en cualquier rincón de la ciudad, las de esta pastelería son las más famosas. La receta, dicen, se mantiene secreta desde hace casi doscientos años.

Publicado en Erasmus OUT

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